Pizza de pollo, manzana y tres quesos

Pizza de pollo, manzana y tres quesos

Rendimiento: 4 porciones
Tiempo de preparación: 10 minutos

Ingredientes:
Para el pollo:2 cucharadas de aceite de canola
1 cubito de Knorr® Caldo con Sabor de Pollo
1 media pechuga de pollo sin hueso ni piel, semi aplanada

Para la pizza:4 panes árabes integrales
1 1/2 tazas de salsa de tomate
2 manzanas verdes en medias lunas
4 cucharadas de queso azul
1 taza de queso de cabra
1 taza de queso mozzarella rallado
Un toque de sal y pimienta
2 cucharadas de hojas de albahaca lavadas y desinfectadas
2 cucharadas de semillas de chile secas
Salsa inglesa, al gusto

Preparación:
Precalienta tu horno a 180 °C

Disuelve en un tazón con aceite de canola y tus dedos,  el cubito de Knorr® Caldo con Sabor de Pollo. Unta las pechugas con esta mezcla, dora en un sartén y corta en fajitas.

Cubre los panes con la salsa de tomate, coloca encima las fajitas, manzana y los quesos, sube el sabor con sal y pimienta.

Hornea hasta que los quesos se hayan fundido y las manzanas hayan tomado un ligero color dorado.

Sirve saliendo del horno junto con el resto de los ingredientes.